大麦の若葉 - 商品

グリセミック指数(血糖インデックス、略GI)
食べた物によって食後の血糖値が違うことから、食後の血糖上昇の程度によって食べ物に点数をつけたもの。食べた物によってどれくらい血糖値が高くなるかという指標となる。