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マーマイトは野菜のエキスなどを酵母(イースト)で発酵させたエキスを濃縮した栄養価が非常に高い野菜ペーストです。パンに塗ったり、クラッカーにスープの味付けなどにも是非どうぞ。
5種類のビタミンB成分を豊富に含み、ビタミンB12と鉄分は健康に大変重要です。 ベジタリアンの方に最適です。
スタッフコメント:私は(NZ在住7年日本人)最初にマーマイトを口にした得、「ヤック!!これぞ世界一まずい食べ物!」と思いましたが、今はマーマイトがないと生きていけないと思う程大好きになりました。
好きな食べ方はトーストにバターを塗ってからマーマイトを薄く塗る。(しょっぱいので)
クラッカーにはマーマイトを塗ってからチーズをのせています。
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